Curso Online - Ahorra y Mejora tu cocina - MAthieu Michel
CURSO ONLINE

Ahorra y mejora tu cocina

Descubre los secretos que usan los chefs profesionales para cocinar mejor gastando menos. Con el Chef Mathieu Michel aprenderás a escoger, conservar y preparar tus ingredientes con eficiencia y calidad real, aplicando técnicas concretas desde la primera clase.

Un curso diseñado para que ahorres más del 30% en tu presupuesto y disfrutes tu cocina de verdad.

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Garantía 30 días sin preguntas
Acceso por 2 años
Certificado al finalizar
Soporte permanente
Conoce el curso en 2 minutos

Mathieu te lo cuenta

Qué vas a lograr

Lo que vas a aprender

Cómo escoger ingredientes como un profesional

Aprenderás a identificar frescura, calidad y temporada para comprar mejor, gastar menos y cocinar con más sabor.

Técnicas de conservación que cambian todo

Descubrirás cómo conservar correctamente cada ingrediente para reducir el desperdicio y sacarle el máximo partido a lo que ya tienes en casa.

Preparación con eficiencia y criterio

Dominarás técnicas de preparación que usan las cocinas profesionales, adaptadas para que puedas aplicarlas en tu casa de forma práctica y rápida.

¿Qué incluye el curso?

Todo lo que recibes

33
Lecciones en video
240
Minutos de contenido
2 años
De acceso completo
∞Infinitas
Repeticiones sin límite
Temario completo

Contenido del curso

Qué vas a aprender y cómo funciona una cocina profesional.
CONOCE A TU PROFESOR

Mathieu Michel

Mathieu Michel
Chef

Destacado chef internacional con más de dos décadas de trayectoria, galardonado como "Chef del Año" por el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile (2010). Formado en administración hotelera en Bélgica, ha liderado y asesorado proyectos emblemáticos como El Toldo Azul, Soy Churro y Gelato Xocolat, y es chef embajador de Miele. En Primario enseña la precisión, el orden y las técnicas base de la alta cocina para que el producto sea el protagonista.

Chef del Año 2010 en Chile Premio del Círculo de Cronistas Gastronómicos, el mayor reconocimiento de la gastronomía nacional.
Autor de "Cocina Simple & Alegre" Libro publicado con Miele, con recetas accesibles y técnica profesional.
Jurado MasterChef Chile · Embajador Miele Referente mediático y formador de nuevas generaciones de cocineros.
+20 años en alta cocina Pasó por Ópera Catedral y Kumarú, restaurantes reconocidos de Chile.

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Acceso por 2 años. Por menos de lo que cuesta una hora con un profesor particular.

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