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¡Panes y galletas!
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Este pack incluye:
2 cursos online, con acceso total. Aprende a tu manera, sin fechas de vencimiento y desde cualquier dispositivo. No elijas entre lo dulce y lo salado. Este pack está diseñado para quienes quieren entender la ciencia detrás de la harina y el horno, ahorrando tiempo y evitando los errores comunes del principiante"8 panes para 8 sándwiches"
En este curso online aprenderás a dominar los tiempos de fermentación, el amasado correcto y el horneado para obtener cortezas crujientes y migas aireadas. Para poder lograr hacer tu propio pan y así disfrutar diferentes sádwiches.
"La galleta perfecta"
En este curso online aprenderás a controlar las texturas de las galletas, el uso del frío en las masas y el equilibrio de sabores. Para poder llegar a hornear galletas estilo new york de nivel profesional que mantienen su forma y sabor impecable.
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